大蒜炒肉丝的做法

做法：

• 1. 猪肉洗净切丝
• 2. 蒜苗洗净切段
• 3. 锅中倒油放入肉丝和半勺白酒煸炒
• 4. 待肉丝变色时加入两勺生抽
• 5. 再加入一勺香醋翻炒均匀
• 6. 加入切好的蒜苗翻炒
• 7. 待蒜苗微软时加入半勺食盐
• 8. 再加入半勺鸡精翻炒
• 9. 最后加入半勺白糖翻炒均匀
• 10. 装盘上桌即可