用料：
- 蒸米 一碗
- 黄瓜 20克
- 胡萝卜 30克
- 香菇 半个
- 西红柿 20克
- 港式小烤肠 两根
- 葱花 适量
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 西红柿片 一片
小贴士：
蒸的米饭最好是越干越好，这样炒出的米散散的香。食材可以随意搭配。
做法：
- 1. 将几种食材切碎了备用。
- 2. 准备一碗米饭，这是现蒸的米饭不是剩米，最好将米蒸干干的散散的 炒了味道更好。
- 3. 炒锅中倒适量油，
- 4. 下胡萝卜丁煸炒变色。
- 5. 之后下入香菇丁、葱花煸炒出香味。
- 6. 再将烤肠丁下锅继续煸炒均匀。
- 7. 将米饭下锅，翻炒均匀，米饭是热的不用炒太久，翻拌均匀。
- 8. 最后下入西红柿丁，黄瓜丁，撒上黑胡椒粉，少许盐拌均匀关火。然后装碗用铲子压实 之后倒扣另一盘子既可。
- 9. 成品。
- 10. 倒扣盘子里取下碗既可，放一片西红柿片装饰下。美美滴次喽，味道非常好。