用料：
- 黄瓜 两根
- 鸡胸脯肉 适量
- 红辣椒皮 1个
- 芝麻酱，白砂糖，生抽 适量
- 香油，花椒油，盐，味 适量
- 醋，辣椒油 适量
小贴士：
竹叶用的是黄瓜皮，反正就是觉得怎么好看怎么削。
做法：
- 1. 鸡胸脯肉焯水煮熟，切成碎丁。
- 2. 黄瓜洗净，切成5、6厘米左右的段儿。
- 3. 在黄瓜段两头切出边缘，去除上面的部分。
- 4. 将中间部分挖空
- 5. 将所有辅料放入容器搅拌均匀，如果需要可以加入适量纯净水。
- 6. 将步骤1的鸡肉放入黄瓜盅，加入步骤5。把掏出的黄瓜瓤切碎和红辣椒皮洒在表面，点缀。然后摆盘
- 7. 还可以这样摆