用料：
- 胡萝卜 2根
- 鸡 半只
- 姜蒜葱 适量
- 油 适量
- 花椒 十几颗
- 辣椒 5个
小贴士：
喜欢吃辣椒的朋友可以多放一点辣椒
做法：
- 1. 胡萝卜洗净去皮
- 2. 切块
- 3. 鸡肉洗净
- 4. 锅里放水，烧开，把鸡肉放进去
- 5. 大概就是这种颜色，捞出备用
- 6. 锅里放油等油烧热，然后把鸡块放进去，炸至金黄色
- 7. 大概就是这种颜色
- 8. 然后就可以加豆瓣酱，姜蒜和辣椒，和花椒
- 9. 放入胡萝卜
- 10. 加水，放入酱油和醋
- 11. 也可以放点料酒
- 12. 大概煮个十五分钟，胡萝卜就熟了，就可以关火！我一直都是中火煮的！也可以大火
- 13. 然后就可以吃了