用料：
- 鸡胸肉 2块
- 面包糠 1袋
- 玉米淀粉 1袋
- 新奥尔良炸鸡粉 1袋
- 鸡蛋 2个
- 盐 少许
- 色拉油
小贴士：
1.腌料我用的乐畅，新奥尔良炸鸡粉，也可以自己调腌料
2.鸡排片开的时候，可以不片到底，保持鸡排的完整性，
做法：
- 1. 鸡胸肉洗干净，从中间片开的图省略啦，处理好的鸡胸肉放腌料，再加少许盐腌制四个小时以上！
- 2. 腌好的鸡肉
- 3. 准备面包糠
- 4. 玉米淀粉
- 5. 蛋液
- 6. 腌好的鸡肉，放淀粉里裹薄薄一层
- 7. 再放蛋液里裹一下
- 8. 最后裹面包糠
- 9. 裹好的半成品！
- 10. 锅里放油，中火烧六成热。
- 11. 放入鸡排，中小火炸五分钟左右，依据个人情况哦
- 12. 炸好的样子！
- 13. 摆盘！