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泡椒炒牛肉丝的做法
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用料:
牛里脊肉
1块
红椒丝
3g
洋葱丝
3g
郫县豆瓣
1勺
野山椒
3个
色拉油
1勺
盐
5g
白糖
4g
泡姜
一块
泡椒
一个
淀粉
5g
鸡精
2g
小贴士:
大火爆炒
做法:
1.
牛肉备用
2.
洗净切丝
3.
材料备用
4.
牛肉丝里放淀粉 盐 糖 胡豆瓣 野山椒碎 泡姜 泡椒搅拌均匀
5.
锅里放油 放牛肉丝
6.
炒哈放洋葱丝 红椒丝 小米辣碎
7.
翻炒 放点盐 鸡精 准备起锅
8.
完成。