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松蘑炖鸡腿的做法
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用料:
松蘑
60g
鸡腿
3个
胡萝卜
半根
油
适量
盐
适量
花椒
6粒
八角
1个
姜
一块
小辣椒
2个
酱油
适量
白砂糖
适量提前把蘑菇泡开
做法:
1.
提前把松蘑泡开,清洗干净草叶和泥土
2.
鸡腿切块,烧开水用水焯下血水
3.
锅里放油,爆香葱花,加鸡肉翻炒,炒的时间长一点。然后放盐,酱油继续翻炒,加入适量糖,翻炒后加热水,水要漫过鸡肉多一点,放姜块,花椒,八角。小火开锅后放蘑菇。
4.
小火炖20分钟左右出锅。鸡肉熟的时候就可以开吃了,享受美味的过程吧!太香了