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  • 用料:

  • 低筋面粉  280克
  • 玉米油  110克
  • 糖粉  90克
  • 鸡蛋  2个
  • 苏打粉  1/2小匙

做法:

  • 1. 把材料准备好
  • 2. 在玉米油里加入糖粉
  • 3. 搅拌至糖粉融化
  • 4. 加入鸡蛋
  • 5. 继续搅拌均匀
  • 6. 筛入低筋面粉和苏打粉
  • 7. 揉成面团
  • 8. 把面团平均分成15克左右的小圆团,用月饼模具压模型
  • 9. 排列好,饼干之间要留点空间
  • 10. 烤箱中层,上下火,160度烤20分钟左右
  • 11. 做了两层
  • 12. 成品图