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  • 用料:

  • 豆皮  一张
  • 白皮圆葱  适量
  • 蚝油  适量
  • 味素  适量
  • 香菜  1棵
  • 枸杞  数粒

小贴士:

豆皮用热水焯过,口感嫩软。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 准备味素。
  • 3. 枸杞洗净备用
  • 4. 豆皮切半公分细丝,圆葱切丝。香菜切寸段。如图1
  • 5. 圆葱丝,豆皮丝,香菜丝都放一器皿里,放蚝油,
  • 6. 放味素,拌匀。
  • 7. 装盘,装饰枸杞。
  • 8. 成品展示,谢友观赏。