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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 咸蛋黄  6个
  • 牛油  适量
  • 奶油  适量
  • 奶粉
  • 酵母

小贴士:

蛋黄酱要多放牛油,流沙才漂亮。

做法:

  • 1. 酵母 水 少量白糖 面粉 揉成面团,发酵到一倍大
  • 2. 分成大小一样等份
  • 3. 蛋黄蒸熟,研成粉,放牛油,奶油,奶粉稀开,糖,煮成浓浓的蛋黄酱,放冰箱冷冻后用。
  • 4. 包上蛋黄酱
  • 5. 上锅用大火冷水蒸,水开后蒸十分钟,再焖两分钟。
  • 6. 开吃了
  • 7. 蛋黄都漏出来了
  • 8. 想吃吗?
  • 9. 还蒸了一锅花卷