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萝卜丝丸子汤的做法
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用料:
红皮白萝卜
两个
猪肉馅
两人份
葱花
适量
姜末
适量
耗油
适量
生抽
适量
花椒油
少许
白胡椒粉
少许
料酒
适量
盐
适量
做法:
1.
红皮萝卜~葱~姜~肉馅
2.
葱切小,生姜切成姜末。萝卜削皮切成丝~
3.
猪肉放绞肉机绞细腻
4.
肉馅里放葱花,姜末、耗油、生抽、白胡椒粉、花椒油,少量盐。搅拌均匀后揉成丸子状~
5.
锅里加入水煮开后下丸子,待丸子全部浮起来后下萝卜丝煮三、四分钟后加盐关火了!
6.
撒上葱花可以享用咯!