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萝卜丝丸子汤的做法

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  • 用料:

  • 红皮白萝卜  两个
  • 猪肉馅  两人份
  • 葱花  适量
  • 姜末  适量
  • 耗油  适量
  • 生抽  适量
  • 花椒油  少许
  • 白胡椒粉  少许
  • 料酒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 红皮萝卜~葱~姜~肉馅
  • 2. 葱切小,生姜切成姜末。萝卜削皮切成丝~
  • 3. 猪肉放绞肉机绞细腻
  • 4. 肉馅里放葱花,姜末、耗油、生抽、白胡椒粉、花椒油,少量盐。搅拌均匀后揉成丸子状~
  • 5. 锅里加入水煮开后下丸子,待丸子全部浮起来后下萝卜丝煮三、四分钟后加盐关火了!
  • 6. 撒上葱花可以享用咯!