凉拌粉皮的做法

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用料：
粉皮一把
米椒 六七个（依个人爱好）
蒜半瓣
香菜 四五根
味极鲜适量
香油 三滴就好

小贴士：

粉皮用凉水泡比较好吃

做法：

1. 泡上粉皮
2. 剥好蒜，并切成片
3. 准备米椒
4. 米椒切成滚刀，和蒜放到一起
5. 切好香菜
6. 调料适量放到盆中
7. 再加上香油和味极鲜
8. 用开水烫(调料)并闷至五分钟，然后将泡好的粉皮放入盆中，加入香菜
9. 搅拌，成品