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  • 用料:

  • 豆芽  一合
  • 豌豆  适量
  •  适量
  •  适量
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 豆芽洗净。
  • 2. 锅做热后,倒入适量的油。
  • 3. 油热后放入几个花椒粒炸焦。
  • 4. 倒入豆芽翻炒。
  • 5. 用水抄过的碗豆,一同倒入翻炒。
  • 6. 放入醋,盐。大约五分钟就炒好了,滴少许香油提味。
  • 7. 清爽脆嫩的豆芽就炒好了。