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家常土豆片的做法
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用料:
土豆
一个
青椒
一个
肉
一两
油
适量
盐
适量
老抽
适量
做法:
1.
土豆去皮,青椒去蒂
2.
土豆切大片,青椒去籽切片,肉切片
3.
锅下油,下肉片炒至发白,放青椒一起炒
4.
炒至青椒皮微微起皱
5.
下土豆片
6.
翻炒均匀后放老抽
7.
加一点水闷煮,加盐
8.
收汁,起锅
9.
上桌开吃了