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米糕的做法
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用料:
大米粉
240克
水
240克
酵母
4克
糖
35克
黑芝麻
少许
葡萄干
少许
做法:
1.
成品图
2.
再来一张
3.
准备好所需材料
4.
所有材料混合搅拌均匀
5.
室温发酵1小时
6.
再次拌匀后装入抹了油的模具中,八分满即可
7.
再次发酵20分钟,表面撒少许芝麻或葡萄干,凉水上锅大火蒸20分钟,关火焖,5分钟,晾凉后脱模
8.
开吃