京酱肉丝的做法

做法：

• 1. 准备黄瓜和萝卜都切成丝
• 2. 准备一张豆皮
• 3. 把萝卜丝和黄瓜丝依次放在豆皮的一边。从一方向另一方卷起
• 4. 卷好以后切斜刀，再摆盘
• 5. 准备里脊肉切丝备用
• 6. 准备水淀粉。一小勺淀粉就可以
• 7. 把水淀粉倒入肉丝里
• 8. 用手抓匀
• 9. 锅里放油，油热下入肉丝
• 10. 炒至断生，变色。放入少量的甜面酱。步骤我忘拍了。
• 11. 炒好以后放在豆腐卷上就可以了