
用料:
- 面粉 适量
- 火龙果汁 适量
- 菠菜汁 适量
- 猪肉馅 半斤
- 盐 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 十三香 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 少许
- 料酒 适量
做法:
- 1. 准备肉馅。加入盐,生抽。十三香。葱。酱,蒜,鸡精。料酒。
- 2. 准备菠菜汁和火龙果汁
- 3. 火龙果加入面粉揉成团。菠菜汁同样
- 4. 揉好以后醒二十分钟
- 5. 醒好以后切成一个个的小剂子,再幹成饺子皮
- 6. 幹好以后依次放五张饺子皮叠在一起
- 7. 加入调好的肉馅
- 8. 从一方向另一方对折
- 9. 再从一头向另一头卷起
- 10. 卷好以后就是这样的形状。挺像玫瑰花的
- 11. 全部卷好以后摆在盘子里上锅就可以蒸了。