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沙琪玛的做法
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用料:
面粉
250克
鸡蛋
1个
糖
100克
水
适量
油
适量
黑芝麻
适量
白芝麻
适量
做法:
1.
面粉加入鸡蛋水活成面团 醒发20分钟
2.
醒发好擀成薄薄的面皮切成丝 不用太长
3.
锅中放入油 放入面条炸金黄捞出
4.
全部炸完
5.
锅中放入水和糖一起熬
6.
出现这样的小气泡 把面放里均匀裹上糖汁
7.
裹完的样子
8.
模具上涂上一层油放入黑芝麻白芝麻把面放入按结实冷藏两个小时
9.
沙琪玛就做完了哈哈