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莲藕焖五花肉的做法

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  • 用料:

  • 莲藕  一节
  • 五花肉  150克
  • 姜蒜  适量
  • 生抽,耗油,酱油  适量
  • 油,味精,盐  适量

小贴士:

莲藕切小块后用水泡着,煮的过程中记得翻动

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 莲藕切小块,用水泡着,这样的莲藕不会发黑
  • 3. 姜蒜切好,洗干净肉
  • 4. 先把猪肉煸出油
  • 5. 放入老抽,耗油上色
  • 6. 放入姜蒜爆香
  • 7. 加入莲藕炒均
  • 8. 加入适量的水焖煮
  • 9. 焖煮五分钟加入适量盐,继续焖煮