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  • 用料:

  •  适量
  • 葱末  适量
  • 蒜末  适量
  • 姜末  适量
  • 酱油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 蒸虾
  • 2. 虾洗干净
  • 3. 开背
  • 4. 摆盘,这个时候的虾很滑,建议中间用个碗垫一下,就可以排得很好看
  • 5. 摆盘完成
  • 6. 切点姜丝摆盘
  • 7. 上蒸锅开蒸,做个小沾碟(葱姜蒜末+酱油+醋)适量