用料：
- 高筋面粉 200克
- 牛奶 110克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 20克
- 白糖 20克
- 盐 2克
- 酵母 3克
- 马苏里拉奶酪 适量
- 沙拉 适量
- 火腿肠 4根
- 胡萝卜丁 适量
小贴士：
面包上色后盖锡纸，防止烤糊。
做法：
- 1. 把牛奶鸡蛋放入面包桶，盐和白糖对角放，放入面粉，点个坑放入酵母，启动和面程序半小时
- 2. 半小时后放入提前软化的黄油，重新启动和面程序半小时
- 3. 发酵一个小时至两倍大
- 4. 拿出揉面排气，分成4等份，揉成光滑的面团盖保鲜膜松弛15分钟
- 5. 把一个面团擀成长面片，包上火腿肠
- 6. 用刀切成均匀的几段
- 7. 把火腿肠的横切面交叉的翻上来
- 8. 做好所有的面团放在铺了油纸的烤盘里
- 9. 烤盘底层放一碗热水，放烤箱里二次发酵
- 10. 把胡萝卜切小丁，马苏里拉奶酪提前软化，沙拉酱备用
- 11. 发酵好的面包胚表面刷鸡蛋液，撒上胡萝卜丁，马苏里拉奶酪，上面挤上沙拉酱
- 12. 烤箱提前预热5分钟，中层，上下火170度，20分钟
- 13. 成品图