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  • 用料:

  • 香肠  2根
  • 胡萝卜  1根
  •  适量
  •  1根
  • 食用油  适量
  •  适量

小贴士:

炒香肠的油多点少点无所谓,多点儿比较香,少点不会腻。
香肠含有盐分,调入的盐要适量。

做法:

  • 1. 把米淘洗干净,加入适量的清水,和平时煮饭一样的。
  • 2. 将香肠切片儿,胡萝卜切小丁。
  • 3. 锅中放适量油。
  • 4. 将香肠煸炒变色。
  • 5. 放入胡萝卜丁儿煸炒。
  • 6. 调入适量盐。
  • 7. 将炒好的香肠胡萝卜倒入锅中,铺在米饭上面。
  • 8. 然后正常煮饭。
  • 9. 等待的这段时间可以将葱切成葱末。
  • 10. 米饭煮好后,不要急于开锅,再焖五到十分钟,开锅后加入香葱拌匀。
  • 11. 好啦,香喷喷的香肠焖饭就做好了。
  • 12. 真的特别好吃。