辣炒小肠鱼豆腐的做法

做法：

• 1. 准备好鱼豆腐和小肠，放到开水锅里煮熟
• 2. 捞出煮熟的材料备用，辣椒剪成段备用
• 3. 锅中放油，待油热上来直接放辣椒段和花椒，炒出香味
• 4. 紧接着放入圆葱，这是准备好的，切成块状或者条状都可
• 5. 然后倒入耗油炒匀，再放入煮熟的鱼豆腐和小肠翻炒均匀
• 6. 依次倒入酱油，辣酱，糖，翻炒均匀
• 7. 收火，倒入味素，翻炒出盘即可