用料：
- 黑巧克力 250g
- 鸡蛋 4个
- 黄油 150g
- 砂糖 100g
- 面粉 100克
小贴士：
可趁热吃，撒少许英国淡奶油，或加香蕉、草莓等水果，也可放凉后作下午茶，就着茶或咖啡均美味
做法：
- 1. 使用专门用于做甜品的雀巢黑巧克力
- 2. 摆成块微火融化，加入黄油一起不停搅拌避免糊底，影响味道
- 3. 彻底融化后，加入糖，鸡蛋，面粉，继续不停搅拌，直至均匀
- 4. 烤箱预热180度，放入预先加热的烤箱中，7分钟后取出
- 5. 脱模，刚出来时中心还有一点流巧克力，是最好的效果
可趁热吃，撒少许英国淡奶油，或加香蕉、草莓等水果，也可放凉后作下午茶，就着茶或咖啡均美味