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红烧香茹白萝卜的做法

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  • 用料:

  • 香菇  200克
  • 白萝卜  500克
  • 红烧酱油  1勺
  • 白糖  1勺
  •  半勺
  • 香菜  1根

小贴士:

1.白萝卜要去皮。
2.没有红烧酱油,可用老抽或生抽替代。
3.泡香菇水不要丢,它含有很多营养物质。
4.萝卜块可大可小,随亲喜爱。

做法:

  • 1. 准备食材:香菇200克,白萝卜500克备用。
  • 2. 香菇洗净后去蒂,用水泡发,香菜切末。
  • 3. 白萝卜洗净后去皮,切滚刀块。
  • 4. 取砂锅依次加白糖1勺,盐半勺,烧酱油1勺搅拌均匀后;倒入香茹和泡香菇水、白萝卜。
  • 5. 点火做砂锅,加一小碗水,大火烧开后,转小火炖20分钟关火,
  • 6. 盛出撒香菜末即可食用。