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  • 用料:

  • 面粉  适量
  •  适量
  •  一点点
  • 韭菜  一小把
  • 鸡蛋  两个
  •  适量

做法:

  • 1. 先加水和面,一边加水一边用筷子搅拌成棉絮状。可以和软点,好吃。
  • 2. 和好的面团醒发十分钟,然后揉光滑
  • 3. 再醒五分钟左右分成小块,我做的两个分成四个大小差不多就可以。
  • 4. 开始擀成圆形面片,四次都做好放一边
  • 5. 锅里放适量油加热放一张面皮,然后把韭菜放进去,鸡蛋打散铺上去再把另外一张面皮盖上
  • 6. 小火烙吧。马上就开吃咯
  • 7. 完成