用料：
- 金针蘑 适量
- 木耳 适量
- 香菜 适量
- 醋精 2瓶盖
- 盐 适量
- 圆葱 适量
- 味精 适量
- 蚝油 适量
- 白糖 1汤匙
- 花生米 适量
小贴士：
金针蘑出香捞出浸水质脆。
花生油热就关火，一两分钟后盛出凉后香脆。
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 辅料
- 3. 木耳温水泡发，香菜切寸段。金针蘑热水焯过浸冷水。
- 4. 坐锅冷油放花生米，小火烧油热关火。
- 5. 一两分钟后盛出凉后备用
- 6. 将香菜段，圆葱丝，木耳，熟花生米，金针蘑，白糖（1汤匙），醋精（2瓶盖），盐，蚝油，味素放一器皿里，拌匀，装盘。
- 7. 成品展示。谢谢观赏。