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  • 用料:

  • 花菜  250克
  • 黑木耳  10克
  • 胡萝卜  2小根
  • 蒜瓣  4瓣
  • 生抽  1大勺
  • 蚝油  适量

小贴士:

给了蚝油就不用给糖,给了生抽就不用给盐,没有用那么多调料

做法:

  • 1. 胡萝卜花菜洗干净后沥干水份,黑木耳提前泡2个小时
  • 2. 锅里给油,先炒胡萝卜,再放蒜瓣,花菜,黑木耳一起炒
  • 3. 加水煮至菜软
  • 4. 给生抽,蚝油,水加多了点,再加点水淀粉收汁
  • 5. 完成