胶东排骨大包子的做法

做法：

• 1. 肋排洗净，剁成二厘米左右的小块
• 2. 香菜一把切碎，放入排骨
• 3. 葱姜切末放入排骨中
• 4. 倒入半碗甜面酱和两勺蚝油
• 5. 拌匀
• 6. 白菜切碎，先放花生油拌匀
• 7. 最后放盐调味
• 8. 包成柳叶包，一个包子放了两块排骨，上气后蒸二十分钟即可
• 9. 味道香香滴
• 10. 配上一碗粥和自制的小咸菜，美啊