豆腐泥烙饼的做法

做法：

• 1. 豆腐在锅里蒸十分钟去除多余的水份
• 2. 用饭铲捣碎
• 3. 要搅成泥状
• 4. 加油盐生抽，如果加些辣椒更好吃
• 5. 再加个鸡蛋，搅匀
• 6. 将豆腐泥均匀的涂在擀好的面皮上
• 7. 先折起三分之一
• 8. 再把省心的三分之一折上去，按平
• 9. 放入刷油预热好的电饼铛(我的锅小，随意切开了)
• 10. 翻面
• 11. 出锅切块，OK