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‍焖制鸭腿 的做法

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  • 用料:

  • ‍鸭腿  ‍两个
  • ‍鸭爪  ‍两个
  • ‍鸭脖子  ‍一个
  • ‍鸭头  ‍一个
  • ‍大料  ‍两个
  • ‍红枣  ‍两个
  • ‍葱  ‍切段
  • ‍姜  ‍切丝
  • ‍枸杞  ‍几粒
  • ‍冰糖  ‍几粒
  • ‍耗油  ‍几滴
  • ‍盐  ‍适量
  • ‍老抽  ‍几滴
  • ‍‍大蒜  ‍3‍瓣

小贴士:

‍简单

做法:

  • 1. ‍洗干净,
  • 2. ‍准备配料,
  • 3. ‍冰糖
  • 4. ‍白水
  • 5. ‍放置高压锅,
  • 6. ‍放调料
  • 7. ‍放几滴耗油, ‍倒一点水,不要太多,盐少量,不要太咸,高压锅,反复焖制四五回,‍焖制四五个小时 ,
  • 8. ‍可以吃了, ‍先吃肉,剩下汤,可以下酸菜锅里,
  • 9. ‍放置大盘时,吃的太快没有拍照,单独来一张,可以吃了,美味不得了,