用料：
- 粉丝 150克
- 胡萝卜 半个
- 杏鲍菇 1小断
- 黑木耳 5-6朵
- 金针菇 1小把
- 香肠 1根
- 腐竹 2根
- 猪油 2勺
- 盐 适量
- 味精，鸡精 适量
- 蚝油 适量
- 酱油 适量
小贴士：
简单易做，好吃
做法：
- 1. 粉丝用清水浸泡4小时，黑木耳泡1个小时
- 2. 把粉丝盘在砂锅中间，加入水，水可以多加点，因为粉丝很好水的，待水快开时，加2勺熬好的猪油，加入以上的蔬菜，再加入适量盐，味精，鸡精，酱油，蚝油，烧至粉丝熟透，起锅前再放点生菜，醋，葱
- 3. 砂锅好烫的，千万不要用手去碰，用砂锅夹子夹在砂锅托盘上，