啤酒焖大虾的做法

做法：

• 1. 材料：大虾、葱姜蒜、啤酒（没拍，因为我正拿着喝呢，谁叫天这么热）。
• 2. 大虾处理干净，葱姜蒜切好备用。
• 3. 起油锅，油稍多点。
• 4. 爆香葱姜蒜。
• 5. 下入大虾翻炒。
• 6. 等虾变红，倒入啤酒半没过虾身。
• 7. 煮开后，倒入蒸鱼豉油。
• 8. 再次煮开后，加点盐和糖调味，大火收汁。