土豆烧鸡块的做法

做法：

• 1. 姜蒜切成沫！
• 2. 鸡腿去骨切成块，料酒白胡椒粉到入鸡块中腌制1小时！
• 3. 土豆去皮切成不规则的小块！泡水中！备用！
• 4. 锅中放油烧到7成热，将土豆放油中翻炒！待土豆金黄色时出锅！
• 5. 锅中放油将蒜姜放入翻炒，炒出香味！将鸡肉放入翻炒，将花椒粉红烧酱油到入！翻炒后把土豆放入到少量的水大火翻炒！在出锅前到鸡精盐！收汁出锅！
• 6. 出锅入碟！