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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 南瓜  250克
  • 小白菜  一捆

做法:

  • 1. 南瓜去皮去子洗净切块,
  • 2. 放在蒸屉蒸半小时,
  • 3. 用筷子一搅拌就成泥了
  • 4. 放酵母,一个鸡蛋搅拌均匀
  • 5. 在倒入面粉搅拌
  • 6. 成一块块的,在加一点,不要太软了,
  • 7. 用保鲜膜把和好的面团盖好,等着发酵母,
  • 8. 这个时间要准备肉馅了,海虾仁去皮,用牙签挑虾线,在切成小块备用。
  • 9. 五花肉切肉丁
  • 10. 虾仁丁放在肉丁。
  • 11. 姜切末放入肉馅里,在放油30克,生抽半汤勺,美味鲜半勺料酒一勺,鸡精5克搅拌均匀就可做了。
  • 12. 南瓜面团起好了,用手指按一下不收回就可以了,
  • 13. 白面团用一包牛奶加一个鸡蛋和面,和南瓜面一样程序
  • 14. 绿色白菜炸成汁,加入鸡蛋,和成面团,
  • 15. 用白色面用黄色面团做成包子大小的剂子擀面皮,用刀切在面皮周围切细条
  • 16. 面皮放在屉上,三个一起捏花边,白色的面擀面皮包肉馅做成饼放在中间,
  • 17. 黄色面,绿色面一起揉成一小块擀面皮切丝,
  • 18. 切好的丝一条条的摆放在白色面上
  • 19. 最后在用面丝把白色的边围起来,
  • 20. 在把切好的丝揪成小块点缀在向日葵的缝隙里当子。
  • 21. 做好的向日葵放在屉蒸十五分钟,
  • 22. 用绿色面做叶子和向日葵杆,蒸十分钟
  • 23. 成品图