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凉拌萝卜丝的做法
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用料:
白萝卜
一个
香菜
一根
大蒜
两瓣
生抽
少许
盐
两茶匙
香油
少许
花生油
一汤匙
花椒粉
适量
白糖
少许
鸡精
少许
熟油辣椒
适量
小贴士:
1.萝卜先用盐腌出水能去掉萝卜本身的苦涩味,水一定要倒掉
2.调味料依个人口味增减
做法:
1.
白萝卜去皮洗净,香菜大蒜洗净备用
2.
萝卜先切薄片,再切丝
3.
放入大碗里,加入盐拌匀,腌渍10分钟左右
4.
大蒜切细末
5.
香菜切小段
6.
萝卜丝已经出水了,将水倒掉
7.
依次加入调味料,拌匀
8.
加入香菜段,蒜末,拌匀
9.
装盘即可