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  • 用料:

  • 猪前蹄  半只
  • 花生米  大半碗
  •  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 把花生米洗净。
  • 2. 猪脚洗净斩块。
  • 3. 把猪脚下入冷水锅,加入姜片。
  • 4. 大火煮开,加入适量料酒继续煮3分钟。
  • 5. 把花生倒入高压锅。
  • 6. 把煮好的猪脚捞出沥水。
  • 7. 把猪脚倒入高压锅,加适量水,加姜片。
  • 8. 盖上锅盖大火煮至冒气,转小火继续煮约20分钟关火。
  • 9. 煮好的猪手汤。
  • 10. 出锅(口味重的可加少许盐),好喝还美容哦!