用料：
- 羊排 600克
- 白萝卜 240克
小贴士：
汤里再放入些大白菜也是非常好的
做法：
- 1. 锅中放入清水
- 2. 羊排焯水
- 3. 羊排焯水
- 4. 羊排焯水
- 5. 羊排焯水
- 6. 撇去浮沫
- 7. 捞出沥干
- 8. 装盘
- 9. 另起一锅
- 10. 倒入清水
- 11. 倒入沥干的羊排
- 12. 放入姜和葱
- 13. 撒入盐
- 14. 倒入料酒
- 15. 大火煮沸转小火炖1小时
- 16. 白萝卜刨皮
- 17. 切块厚至1cm
- 18. 再切丁
- 19. 倒入白萝卜
- 20. 小火炖15分钟
- 21. 撒上葱花
- 22. 撒上白胡椒粉
- 23. 盛入碗里
- 24. 一道美味的羊肉汤就做好了