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  • 用料:

  • 意面  200克
  • 西红柿  少量
  • 洋葱  小半个
  • 牛肉  160克
  • 大蒜  三瓣
  • 番茄酱  三汤勺
  • 黑椒汁  一勺
  • 胡萝卜  少量
  • 意面酱  两勺
  • 芥末酱  少量
  •  少量
  • 白芝麻  少量
  • 西兰花  四朵

做法:

  • 1. 全景图,备几种食材。
  • 2. 将洋葱,胡萝卜,西红柿,蒜切小丁备用。
  • 3. 牛肉切小丁备用。
  • 4. 将炒锅烧热倒橄榄油油,下入牛肉丁炒至八分熟,撒上少量白芝麻。
  • 5. 将西红柿丁,胡萝卜丁下锅翻炒两分钟左右,
  • 6. 下洋葱继续翻炒,翻炒洋葱至断生。
  • 7. 接着将大蒜末,意面酱,番茄酱,黑椒汁一起放入锅中,
  • 8. 添加适量水,熬至酱汁浓稠,收收汁即可,撒少量盐,肉酱就做好了,盛出备用。
  • 9. 锅中添加适量清水,放少量盐放盐煮面更筋道,水开下入面,煮十分钟左右盛出。锅中煮面的热水焯下西兰花。
  • 10. 浇上肉酱,摆上西兰花即可。
  • 11. 成品图。