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爆炒牛肉的做法
www.xiangha.com/caipu/91331523.html
用料:
熟牛肉
500克
青蒜苗
2-3根
泡小米椒
适量
生抽
适量
山茶油
适量
盐
适量
十三香
少量
小贴士:
爆炒过程中感觉牛肉太干的话就加一点油,不要*!
做法:
1.
将熟牛肉洗净切成薄片
2.
青蒜苗洗净切段,泡小米椒斜刀切段
3.
热锅下油
4.
倒入牛肉片加适量盐大火爆炒
5.
加入适量的生抽跟少量的十三香翻炒
6.
将切好的蒜苗跟辣椒一起倒入大火翻炒
7.
一盘香辣的牛肉就好啦……