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炒豇豆的做法
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用料:
豇豆
适量
猪肉
适量
玉米油
适量
蒜末
适量
葱姜
少许
酱油
少许
耗油
适量
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
豇豆比较不容易熟。建议提前用水焯一下
做法:
1.
豇豆洗净切成段。
2.
配料切好待用。
3.
热锅冷油,待油温升高,放入葱姜爆香。放入猪肉,炒至变色,放入十三香,酱油,翻炒几下。
4.
待猪肉翻炒至上色后,倒入豇豆,继续翻炒,加入调味品,炒至豇豆变软熟了为止。
5.
最后放入蒜末继续翻炒几下,再加入鸡精,可以装盘啦。