
用料:
- 面粉 3300
- 酵母 5克
- 海丽 100
- 五花肉 200克
- 生抽 20克
- 美味鲜酱油 10克
- 鸡精粉 5克
- 料酒 10克
- 大葱 一颗
- 姜 30克
- 油 20克
做法:
- 1. 面粉300克,放5酵母,一盒牛奶。
- 2. 用筷子搅拌均匀,加牛奶和成面团发酵母发酵
- 3. 起好的面团用手指按一下不缩回就可以蒸了
- 4. 五花肉切小丁,
- 5. 海丽切块
- 6. 姜末,葱末
- 7. 全部放在盆子,
- 8. 所有的调料,按我所写的比例放好,不加盐,酱油就是咸的了
- 9. 面团用手掐成均匀的剂子
- 10. 放入锅里等起大了,在开火,蒸出来的包子又大又宣
- 11. 成品图