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  • 用料:

  • 香菇  3-4朵
  • 青菜  1小把
  • 红萝卜  1小截
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 花椒粉  适量
  • 十三香  适量
  • 葱姜蒜  适量

小贴士:

红萝卜要和青菜要一起放,香菇不太容易熟。提前放会把红萝卜炒老。炒香菇时油不要太少,香菇比较吸油。出锅时放十三香好提味

做法:

  • 1. 准备好葱姜蒜
  • 2. 准备好香菇,青菜,红萝卜备用。
  • 3. 热锅冷油,把油放入锅里,烧热。然后放入葱姜蒜爆炒
  • 4. 将香菇和红萝卜放入锅里,翻炒,直至将香菇炒熟
  • 5. 将青菜放入锅里和香菇一起炒,同时添加花椒粉,鸡精,盐
  • 6. 最后快要出锅的时候放点十三香
  • 7. 出锅啦!来张成品图