用料：
- 南瓜 半个
- 木耳 适量
- 牛肉 适量
- 面粉 适量
- 十香粉 适量
- 花椒油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 羊油 适量
- 盐 适量
- 酱油 少许
- 香油 少许
- 温水 适量
小贴士：
听妈妈她们老一辈的说煮饺子一定要打三次水中间还要开着锅盖煮一次， 是有开锅熟馅盖锅熟面的说法 也不知道对不对反正一直这么做还真的挺好吃的 和面得时候加点盐更不容易破皮哦就这么多了！好了
做法：
- 1. 南瓜~木耳~切碎
- 2. 牛肉切碎，放盐少许酱油少许葱姜调匀。然后和切碎的南瓜木耳调和。中间加入花椒油十香粉 最后放盐和香油（不容易出水）（肉都看不到了哈哈喜欢吃可以多放）
- 3. 和面。适量面粉加温水用筷子顺时针搅动觉得差不多软硬时即可~~忘拍照了
- 4. 面团醒发15分左右切成小块然后摁扁尽量圆檊出的皮也圆。擀皮
- 5. 包上馅
- 6. 下锅煮 开水下锅煮再次开锅要打点凉水然后不盖盖子再开还要打一次凉水 再开后打最后一次水
- 7. 打三次水后煮出的饺子馅香皮劲道，特别好吃！儿子好爱吃下手了哈哈