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牛排丁炒彩椒年糕的做法

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  • 用料:

  • 牛排  一块
  • 三色彩椒  适量
  • 年糕  200克
  • 黄油  20克
  • 黑胡椒酱包  30克

小贴士:

不能炒时间太长,否则牛排肉就老了。

做法:

  • 1. 某宝上买的牛排
  • 2. 牛排解冻
  • 3. 小年糕洗净沥干水备用
  • 4. 准备好黄油和黑胡椒酱料包,通常这些在买牛排的时候会配送。
  • 5. 牛排切丁,彩椒切丁。
  • 6. 年糕切丁备用
  • 7. 炒锅烧热入黄油
  • 8. 倒入切好丁的彩椒煸炒
  • 9. 稍后倒入切丁的牛肉继续炒至变色
  • 10. 再加入年糕丁翻炒
  • 11. 淋入黑胡椒酱包小火炒匀,出锅!