用料：
- 胡萝卜 半根
- 土豆 半个
- 洋葱 少量
- 大葱 少量
- 马蹄 四个
- 面粉 50克
- 黍子粉 30克）
- 白糖 10克
- 地瓜淀粉 10克
- 盐 少量
- 鸡蛋 一个
- 胡椒粉 少量
小贴士：
图片有两种烙法，第一种的比较省事，用勺子舀面糊直接放锅里 给整圆就行喽。
第二种的要用手搓圆，手上抹油这样不会沾手。不管用那种烙法必须小火。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 将几种食材都切碎，越碎越好。
- 3. 打入鸡蛋一个。
- 4. 加普通面粉50克，黍子粉30克用筷子和匀。
- 5. 再将地瓜淀粉10克倒入，拌匀。
- 6. 白糖10克加入拌匀备用。
- 7. 热锅倒油，
- 8. 用大一点的勺子盛满勺面糊，放锅中。
- 9. 倒锅里不太圆，可以借助铲子整圆圆的，小火烙至两面变黄颜色出锅。
- 10. 还有一种烙法，就是将面糊再加少量面粉，和的稍微干点面糊 用手排成圆形，像图中这样。手上抹少量油搓成圆饼放锅中煎。
- 11. 小火煎两面黄金色即可。烙至过程中多翻几次饼 能均匀熟透。
- 12. 成品。