用料：
- 豆腐 1块
- 郫县豆瓣 一小勺
- 豆鼓 1/3勺
- 葱头 2颗
- 生抽 少许
- 淀粉 少许
- 蒜 2颗
小贴士：
快手小菜，非常下饭，因为豆瓣和豆鼓都比较闲了，所以没有加盐，加生抽也只是为了，增加一点颜色
做法：
- 1. 豆腐切片，用清油煎成两面黄
- 2. 将豆瓣与豆鼓一起切成细茸
- 3. 将葱头，斜切，再将蒜切成片
- 4. 锅里倒油加豆腐，炒香，然后再加上和葱头炒香，将豆腐饭放进锅里，加上少许的生抽，加一点清水，将豆腐煮入味，最后将加了水的淀粉，放进锅里勾芡，出锅
快手小菜，非常下饭，因为豆瓣和豆鼓都比较闲了，所以没有加盐，加生抽也只是为了，增加一点颜色