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  • 用料:

  • 皮蛋  四个
  • 青椒  一个
  • 剁椒  适量
  • 大蒜  两个
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量
  • 辣椒油  适量
  • 芝麻油  适量
  •  适量
  • 香菜  两根

小贴士:

剁椒是咸的,生抽也是咸的,所以不用放盐了

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 皮蛋剥掉壳,洗干净 ,青椒,大蒜,葱切碎
  • 3. 把皮蛋切成小块,全部切好整齐的放在盘子里
  • 4. 把青椒大蒜放在剁椒碗里
  • 5. 放入生抽,鸡精,辣椒油,芝麻油拌均
  • 6. 均匀的浇在皮蛋上,洒上葱花,放上香菜就好了