老姜麦芽糖汤圆的做法

做法：

• 1. 胡萝卜切块榨汁(直接过滤的)
• 2. 糯米粉慢慢加入胡萝卜汁，至硬度适中即可，揉成团
• 3. 麦芽糖开水化开后，与老姜一起慢火煮，就可以开始捏汤圆了
• 4. 成型的汤圆
• 5. 大火煮开水，汤圆可以慢慢放下去，一次性放下去比较可能黏在一起，煮到汤圆全部漂浮在上面即可，可以先试吃一个
• 6. 可以起锅了
• 7. 剩下的胡萝卜汁再榨点苹果汁下去，就是传说中的过萝卜苹果汁啦?