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  • 用料:

  • 鱿鱼
  • 青红椒
  • 洋葱
  • 生抽
  • 味精/鸡精
  • 老抽

做法:

  • 1. 把鱿鱼切花刀开水焯一分钟、青红椒切斜刀、洋葱切大片备用。
  • 2. 锅里下油五分热放入姜蒜爆香
  • 3. 开小火放入洋葱爆香后,转中火放入青红椒炒至断生
  • 4. 炒至断生后放入焯好的鱿鱼,然后放入盐、味精、生抽老抽 爆炒四分钟。就好
  • 5. 装盘